Cuando se produce inflamación en el cuerpo, especialmente en las articulaciones, puede causar irritación, desgaste del cartílago e incluso provocar artritis. La inflamación crónica, si no se controla, puede tener consecuencias perjudiciales a largo plazo. Pero, ¿sabías que los alimentos que comes, la calidad del sueño que duermes y la cantidad de ejercicio que haces pueden contribuir a reducir la inflamación? Para dedicarnos más a nuestros objetivos de bienestar, debemos alimentar nuestro cuerpo con los nutrientes adecuados, descansar y hacer ejercicio para combatir los efectos nocivos que la inflamación puede tener en nuestro cuerpo.
¿Qué es la inflamación?
El sistema inmunológico es el principal sistema de defensa de nuestro cuerpo contra invasores extraños. Reconoce a estos invasores y lucha para mantener todos nuestros sistemas lo más cerca posible de 100%. Esto se hace utilizando el proceso inflamatorio como mecanismo de defensa. Pero, al igual que cualquier soldado que lucha necesita recuperarse del ataque constante, también lo necesita el sistema inmunológico. Necesita un descanso de la inflamación. De lo contrario, pierde la capacidad de resistir y recuperar la inmunidad.
La inflamación crónica (de larga duración) puede asomar su fea cara en forma de síntomas que pueden resultarnos muy familiares a muchos de nosotros: dolor corporal persistente e inexplicable, alteraciones del sueño, fatiga constante, aumento de peso, enfermedades frecuentes y problemas gastrointestinales que todos puede provocar un aumento de pensamientos y sentimientos negativos disminuyendo nuestra salud mental y provocando depresión y/o ansiedad.
Cómo luchar contra la inflamación.
Lo que nutrimos nuestro cuerpo tiene un efecto sobre la inflamación en nuestro cuerpo. Entonces, lo que come es un buen punto de partida para prevenir y/o restablecer esa inflamación crónica. Una buena herramienta a utilizar se llama índice inflamatorio dietético, o DII. Es un índice basado en evidencia desarrollado por investigadores que han analizado más de 1900 alimentos y sus componentes mediante el seguimiento de marcadores en las células (nuestros componentes básicos) del cuerpo y el efecto general sobre la inflamación sistémica.
Puede comenzar haciendo todo lo posible y siguiendo una dieta de eliminación estricta que básicamente le permite comer solo alimentos antiinflamatorios durante más de 3 semanas. Luego, agregue lentamente grupos de alimentos que contengan propiedades inflamatorias con moderación para analizar los efectos que siente.
Alimentos antiinflamatorios.
Los alimentos antiinflamatorios incluyen: vitamina C como frutas cítricas, fresas, pimientos de colores y patatas; ácidos grasos omega-3 como el salmón, el atún blanco y la trucha de lago; flavonoles como manzanas, bayas, cebollas, col rizada y brócoli; betacaroteno que se encuentra en las verduras de color naranja; flavonas como berenjenas y tomates; e isoflavonas que se encuentran en la soja. Puede haber cierta controversia sobre alimentos antiinflamatorios específicos. ¡Solo asegúrate de escuchar cómo se siente y responde tu cuerpo!
Alimentos que debes evitar.
Los alimentos inflamatorios que deben evitarse o consumirse con moderación incluyen: azúcar y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, grasas trans artificiales como alimentos fritos, margarina, productos horneados procesados; carbohidratos refinados como cualquier alimento procesado que incluya azúcar y harina agregadas, pan, pasta, dulces; carne procesada como salchichas, salchichas, tocino; y alcohol excesivo, que no supera las 1 o 2 bebidas estándar por día.
Es más que solo alimentos antiinflamatorios.
Aunque su ingesta dietética es un factor muy importante para reducir la inflamación, no puede confiar en que esto haga todo el trabajo. Ayuda a ese soldado y añádelo a tu ejército con ejercicio regular y control del estrés desde un aspecto mental. Encuentre algo que disfrute, como yoga con meditación, leer al aire libre al aire libre y vitamina D, o escuchar un podcast positivo mientras está en el gimnasio.
Así sin más y tus hábitos van cambiando de adentro hacia afuera. ¡Está en camino de alcanzar sus objetivos y, con suerte, obtendrá algunos beneficios adicionales como un mejor sueño, más energía y un cuerpo que se siente 10 años más joven!
Si tu inflamación te está frenando, contacta con tu Fisioterapia de Medicina Deportiva Foothills más cercana para recuperar tu movimiento!
