por Jeff Bloom, En, CSCS Ahwatukee RÁPIDO
A menudo los atletas me preguntan: "¿Qué debería comer?" Esa es una pregunta bastante vaga y realmente no hay una sola respuesta. Sin embargo, existen algunas pautas nutricionales simples que pueden ayudar a liderar una atleta para mejorar el rendimiento. En general, los deportistas necesitan consumir una dieta rica en carbohidratos, baja en grasas saturadas y que contenga suficiente proteína para reconstruir la degradación muscular que se produce durante el entrenamiento.
Carbohidratos para obtener energía.
carbohidratos eres nuestro numero uno fuente de energía y el combustible que necesitamos para competir a un alto nivel. A dieta que contiene 60% de sus calorías totales provenientes de carbohidratos Se recomienda para la mayoría de los atletas. Estos carbohidratos deben provenir de pasta/pan integral, arroz, patatas, frutas y verduras con almidón.
Proteína para mejorar el rendimiento
Todos los atletas saben que proteína Es un nutriente importante para mejorar el rendimiento, pero muchas fuentes de proteínas también contienen grasas saturadas que deben evitarse. Las opciones de proteínas de calidad incluyen lCarnes magras, pescado, lácteos bajos en grasa, aves y frijoles.. La ingesta de proteínas depende del tamaño del atleta, la actividad que realiza y los objetivos generales del atleta. Una buena regla general es entre 0,5 y 0,75 g de proteína por libra de peso corporal. Aquellos atletas que buscan aumentar masa muscular o aquellos que experimentan una degradación muscular extrema durante su deporte pueden requerir niveles más altos.
¿Grasas buenas o grasas malas?
Grasas tienen mala reputación, pero también son una parte importante de toda dieta. Los atletas deben moverse 20% de sus calorías provienen de grasas. La clave es poder distinguir las grasas “buenas” de las “malas”. Las grasas “buenas” o insaturadas se pueden encontrar en nueces, aceites y pescado.
Encontrar un plan de dieta adecuado Es un proceso muy individualizado y depende de una serie de variables. Seguir los pasos anteriores ayudará a construir una base nutricional sólida y a que la mayoría de los atletas comiencen en la dirección correcta. A partir de ahí, ¡una pequeña modificación te permitirá competir a un nivel más alto que nunca!
